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陈列着来自世界各地的瓶装水,米其林推荐——曼谷Water Library欧式餐厅

2024-03-29 07:05:06 来源:蓝琛资讯网作者:热点 点击:245次

曼谷有这样一家欧式餐厅 ,挑高的着自装水空间从地板到天花板展示的不是酒,而是世界式餐我家老公很腹黑来自于世界各地的瓶装水,主理团队超级豪华,各地谷主厨Micro Keller,林推曾在柏林米其林3星餐厅工作;侍酒师 Oliver Krammy曾在国家欧洲米其林2星、陈列3星餐厅和酒吧供职;经理Manop Chakumrod则在曼谷文华东方法餐厅工作过14年。着自装水

陈列着来自世界各地的世界式餐瓶装水,米其林推荐——曼谷Water Library欧式餐厅

这家欧式餐厅如今在曼谷拥有5家分店、其中最富盛名的林推当属Water Library位于Central Embassy的分店,这家店以法式料理为主,陈列整体的着自装水装修灵感来自于法国的埃菲尔铁塔,这家店还在2019年曼谷最佳餐厅评选法国餐厅类别中获奖,世界式餐可以说环境以及口味都受到了广大消费者的各地谷一致好评,各国的林推游客都纷纷来此种草打卡。

正如餐厅名称“Water Library”所揭示的那样,这家餐厅的特别之处,就在于他家有一本特殊的“Water Menu”。在这里,你可以看到餐厅老板精心选择的来自世界各地的瓶装水,比如来自法国、比利时、德国、新西兰等国的水可以供你尝试。

陈列着来自世界各地的瓶装水,米其林推荐——曼谷Water Library欧式餐厅

Water Library其实在2009年刚成立的时候是一家以超乎寻常的瓶装水陈列种类出道的酒吧,而之所以会将”水”作为招牌和特色,是因为其实老板的另一个身份是瓶装饮用水和葡萄酒进口商,机缘巧合之下便创立了“Water Library”,而餐厅的大厨Keller加盟之后,整个酒吧就华丽升级,变成了泰国知名的高级餐厅,以其欧陆美食而闻名遐迩。

餐厅的特色招牌就是智利鲈鱼,特制的白松露酱汁与口感丰 富的培根蘑菇,配上新鲜的智利鲈鱼,这种融合听起来就让人跃跃欲试。餐厅的各色菜式十分齐全,从冷菜、热菜、沙拉、甜品、烤肉和汤,应有尽有,食客可以在此大快朵颐。推荐菜品有北海道海湾扇贝、黑松露龙虾冷意大利面、法式洋葱汤、鲜波士顿龙虾以及榴莲系列的甜品等等,相信一定会让你在尝试之后大呼过瘾。

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Water Library的风格多样,每个分店都有自己的独特风格,已经成为到曼谷游览用餐必然打卡的网红胜地,最后给大家附上一个各分店的风格以及菜品的贴士供大家参考。

Water Library 一共有五家分店,每家店都有自己独特的风格以及供应的特色菜品。

Water Library(Chamchuri)

位于Chamchuri广场二楼,主打的是欧式料理。

营业时间:周一至周日,中午 11:30 – 14:00, 晚上18:00 – 22:00。

Water Library Brasserie at Central Embassy

位于Central Embassy五楼,主打的是法式料理。

营业时间:周一至周日 11:30 – 22:00

Brasserie by Water Library (Crystal Park)

位于Crystal Park 的Crystal Veranda 二楼,主打的是法国料理以及泰法融合的特色料理。

营业时间:周日至周四 上午11:30 - 22:00,周五至周六 上午11:30 - 24:00

1881 by Water Library(Central World)

位于Central World 的G层,以酒吧为主,主打鸡尾酒以及各种特色的酒品与小吃。

营业时间:周一至周日 中午 12:00 – 24:00

Ciao Pizza(Silom soi 3)

位于是隆路3巷,主打的是正宗的意大利披萨以及意式料理。

营业时间:周一至周日,上午11:30 – 14:00,下午17:30 – 23:00

作者:知识
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