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玉田春季包尖白菜端上北京夏季餐桌

2024-03-28 18:37:47 来源:蓝琛资讯网作者:焦点 点击:109次

原标题:玉田春季包尖白菜端上北京夏季餐桌

眼下,玉田河北省玉田县陈家铺镇老汪铺村的春季餐桌田间一片忙碌,该县与中国农业科学院蔬菜花卉研究所共同试验示范种植的包尖白菜北京支教巨星“玉田供京蔬菜”明星品种春季包尖白菜喜获丰收,农民们忙碌着收获白菜,端上经过筛选包装后销往北京市场。夏季

包尖白菜是玉田玉田县特有的白菜品种,因外形直筒拧抱,春季餐桌顶部尖锐而得名“包尖”,包尖白菜北京以其鲜嫩脆甜,端上清新爽口而广受市场青睐,夏季支教巨星是玉田享誉京津冀地区的特色蔬菜品种。然而,春季餐桌近些年来包尖白菜正经历着品种退化、包尖白菜北京抗病性降低和产量下降等诸多问题。端上

为改善玉田包尖白菜的夏季生产,当地已经采取了许多措施,如修订《地理标志产品玉田白菜(玉田包尖白菜)栽培技术规程》,使农业生产“有标可依、有章可循”;打造包尖白菜精品基地,扩大品牌影响力,并带动普通农户改进种植技术;公布全国第一个“玉田供京蔬菜”区域公用品牌,打造蔬菜品牌等。

今年,中国农业科学院蔬菜花卉研究所与玉田县已达成合作协议,多位专家赶赴玉田,在当地展开品种改良,技术提升、品质保障等项目,让这个享誉京津冀地区多年的传统品种,重新找到振兴之路。

“玉田包尖白菜作为全县蔬菜的明星产品,如果只在夏季种植初冬收获,就出现了夏季市场空档,尽管目前全县包尖白菜种植面积1.5万亩,产量7.5万吨,但仍然供不应求。”玉田县蔬菜产业发展中心主任艾会暖介绍,该县也尝试过利用棚室种植包尖白菜传统品种,但无论是产量、品质,还是口感,都很不理想。因此,该县与中国农科院加强合作,通过反复科研攻关,开发出了春季包尖白菜品种,效果很好。

此外,今年春季该县在中国农科院蔬菜与花卉研究所专家的指导下,不仅试验示范了春季包尖白菜,而且还试种了马铃薯、甘蓝等新优品种,面积达1000余亩。

“我种植白菜20多年了,今年我种植的12亩白菜就是中国农科院专家推荐的H2013,这个品种前期好管理,抗性强,后期不抽薹,确实还不错。”玉田县集强合作社理事长冯立田表示,这些天来,他一边紧盯即将上市的包尖白菜的培育,一边忙着成熟大白菜的发货工作。

“春季包尖白菜等新品种的试种成功,打破了玉田县传统的白菜种植格局,达到了一年两熟,在确保原汁原味的基础上,填补了夏季市场空档,打出市场供应时间差,实现产品增值。”艾会暖介绍,如果说玉田包尖白菜是该县供京蔬菜的拳头产品,那么,春季包尖白菜的加入,将进一步丰富北京蔬菜市场供应。

据悉,玉田县是京津周边重要的蔬菜生产基地。近年来,该县通过创建“玉田供京蔬菜”区域公用品牌,发展规模化、标准化、订单化经营模式,逐步实现了从蔬菜种植大县到蔬菜产业强县的跨越。目前全县常年蔬菜种植面积超40万亩,年均为京津及周边市场供应各类蔬菜110余万吨。不仅鼓起了农民的钱袋子,也丰富了京津冀等地市民的餐桌。(丰家卫 通讯员 商大悦 李双辉)

作者:休闲
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